Como outras pizzas diferem da italiana 2021
Como outras pizzas diferem da italiana
Primeiro, vamos falar sobre macarrão)))
Você já se perguntou quantos tipos de macarrão existem?
Como eu calculei. Cerca de duzentos tipos dos quais você pode experimentar a parte principal apenas em uma determinada região ou mesmo uma província da Itália!
Todo mundo conhece espaguete à carbonara, macarrão com borboletas ou macarrão.
Há uma massa redonda: bigoli, espaguete, pici, troccoli. Quadrado: tonarelli, cyriol. Retangular: linguini, marfalde, bavette. E também em meadas e ninhos: fettuccine, tagliolini, lasanha. Macarrão com palha: bucatini, fusilli, packeri, penne. Massa curta: farfalle, anelloni, lumake.
Você não pode listar tudo! O ingrediente principal da massa é a farinha de trigo duro. Portanto, os italianos costumam jantar às 21 horas e não engordam!)))
Que tipo de macarrão você gosta? Eu amo muito o tagliolini!
Com a massa resolvida, agora vamos tratar da pizza.
Você acha que só há pizza italiana? Mas não! Sim, claro, o que amamos e porque somos malucos é, sem dúvida, a pizza que se prepara na Itália.
Mas outros países do mundo foram mais longe e sob o pretexto de pizza oferecem suas "pizzas" nacionais, mas com nomes diferentes, como quiserem))
Por exemplo, na Rússia eles adoram experimentar: tudo o que está na geladeira é adicionado à pizza) Não há limite para a imaginação!)))
Na Geórgia, Armênia, sua versão de pizza se chama khachapuri: é um pão achatado muito saboroso com queijo com ou sem ervas. Este pão achatado certamente não se parece exatamente com a pizza italiana, mas vale a pena experimentar!
Mas na França, a pizza mais popular se chama trat flambé e vem da Alsácia. Esta é uma pizza em um pão achatado fino com requeijão, bacon e cebola, coberta com um molho cremoso e assada no forno a lenha. Alguém já experimentou?
Uma variante muito extravagante, na minha opinião, da pizza na Dinamarca. Ele contém carne de cavalo.
E se você adicionar coco na pizza, ela será uma pizza para os residentes da Costa Rica! Para nós, este não é um sabor muito comum, mas os locais não gostam de nada))) Eles também adicionam camarão como ingrediente - bem, aonde quer que vá!)))
E o que os suecos descobriram: eles continuaram! Fazem uma pizza bem exótica: como recheio acrescentam amendoim, banana, frango e muito curry! Verdadeiramente, mestres da invenção!
A pizza finlandesa, eu acho, é deliciosa - inclui veado defumado, cogumelos chanterelle e cebola roxa.
Como é preparada a pizza em seu país?